Cà Phê Muối

-

 Cà phê muối được biết đến đầu tiên ở xứ Huế. Hương vị cà phê này được cho là công thức đặc biệt của một quán cà phê sân vườn nằm trên con đường Nguyễn Lương Bằng. Cho đến nay, nhiều người vẫn không có nhiều thông tin về nguồn gốc thực sự cũng như cảm hứng sáng chế ra cách pha chế cafe độc đáo này. 


Bản chất của các loại cà phê thường sẽ có vị đắng. Tuy nhiên, vị đắng nhiều hay ít sẽ còn tùy thuộc vào từng cách pha của mỗi người. Cũng giống như việc cho thêm sữa hay đường thì muối cũng là một thứ gia vị để giúp người dùng làm dịu đi vị đắng của cà phê. Không những thế, việc cho thêm muối vào cà phê sẽ giúp giải phóng các ion Natri. Yếu tố này vừa giúp giảm vị đắng của cà phê và khơi dậy hương vị để thức uống trở nên ngon và quyến rũ hơn.

Địa chỉ: Thọ Hòa Đông A, Phú Tâm, Châu Thành, Sóc Trăng
SĐT: 0342339339


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cà Phê Sữa Đá

-
Hình ảnh
  Cả cafe sữa tươi và cà phê sữa là 2 dòng cà phê được ưa chuộng tại Việt Nam. Hai món thức uống này đều có thể pha bằng cách sử dụng phin. Với cách pha cafe sữa thì sữa đặc chính là thành phần được thêm vào cà phê. Đối với cafe sữa tươi thì lượng sữa tươi sẽ được thêm vào ly cà phê nguyên chất tạo nên ly cafe với hương thơm, vị béo của sữa và một chút đắng nhẹ của cafe. Cafe sữa tươi  là thức uống rất được người Việt ưa chuộng. Bằng cách kết hợp cà phê thơm nồng và sữa tươi béo ngậy, thức uống mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Với một tách cà phê sữa vào mỗi buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy tinh thần tỉnh táo, phấn chấn hơn rất nhiều. Cà phê sữa tươi  là thức uống thân thuộc, thơm ngon và dễ thực hiện. Chỉ cần áp dụng những bước trên đây là bạn đã có thể tự làm cho mình một ly cafe sữa tươi chuẩn vị. Nếu như yêu thích thức uống này, hãy thử áp dụng các bước pha chế siêu đơn giản này ngay nhé. Nhớ sử dụng cà phê rang xay nguyên chất để có ly cafe sữa t...
Đọc thêm

Cà Phê Sữa

-
Hình ảnh
  Cả cafe sữa tươi và cà phê sữa là 2 dòng cà phê được ưa chuộng tại Việt Nam. Hai món thức uống này đều có thể pha bằng cách sử dụng phin. Với cách pha cafe sữa thì sữa đặc chính là thành phần được thêm vào cà phê. Đối với cafe sữa tươi thì lượng sữa tươi sẽ được thêm vào ly cà phê nguyên chất tạo nên ly cafe với hương thơm, vị béo của sữa và một chút đắng nhẹ của cafe. Cafe sữa tươi  là thức uống rất được người Việt ưa chuộng. Bằng cách kết hợp cà phê thơm nồng và sữa tươi béo ngậy, thức uống mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Với một tách cà phê sữa vào mỗi buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy tinh thần tỉnh táo, phấn chấn hơn rất nhiều. Địa chỉ:  Thọ Hòa Đông A, Phú Tâm, Châu Thành, Sóc Trăng SĐT: 0342339339
Đọc thêm

Cà Phê Mocha

-
Hình ảnh
  Cafe Mocha được xem là một biến thể khác của Cafe Latte nhưng thay vì chỉ có Espresso và sữa thì nó được thêm mùi vị socola. Nếu pha theo công thức thông thường thì mùi vị của nó gần như socola nóng được thêm Espresso vào. Cafe Mocha nóng ở trên sẽ có bột sữa hoặc whipping cream. Để tăng thêm hương vị cho ly Mocha, bọt sữa bên trên thường được trang trí với quế, bột cacao hoặc kẹo Marshmallows. Một điều đáng nói nữa là, để có được một ly Cafe Mocha với mùi vị nguyên chất, bắt buộc người pha phải dùng nước đá tinh khiết không bị ảnh hưởng bởi mùi vị của tạp chất như phèn chua hay clo. Bởi vậy, dùng đá từ máy chuyên dụng hoặc từ tủ lạnh cũng là một bí quyết không thể thiếu trong cách pha Cafe Mocha ngon. Địa chỉ: Thọ Hòa Đông A, Phú Tâm, Châu Thành, Sóc Trăng SĐT: 0342339339
Đọc thêm